What’s The Wave

What’s The Wave

Sans gluten rime souvent avec « sans goût » ou « sans fantaisie » pour la plupart d’entre nous. Chez El Gato la propriétaire sait de quoi elle parle car elle et son frère sont intolérants. Rencontre. Aprés des années de sans gluten et elle nous l’avoue sans grandes satisfaction, l’idée de faire des recettes […]

Le Temps

Le Temps

A Lausanne, El Gato propose de jolies pâtisseries sans gluten La boutique séduit les gourmands avec ses macarons chats. Mais on y trouve aussi des galettes et des quiches. Toujours sans farine de blé. Savoureux   Devant la boutique, un enfant s’exclame: «El Gato!» Sourire de la propriétaire. Le nom de sa boutique est affiché […]

24heures

24heures

Une pâtisserie sans gluten pour tous les gourmands. igné Lausanne, A la rue Marterey, El Gato fait merveille sans un gramme de farine de blé.   Faire une croix sur le gluten ne veut pas dire se priver de tout. Une pâtisserie qui vient d’ouvrir ses portes à la rue Marterey le prouve encore une […]

Gault&Millau

Gault&Millau

Rue Marterey. Cuisine turque, africaine, italienne, bar, tea room, la rue Marterey à Lausanne est pleine de vie et de diversité. Depuis quelques mois, elle accueille une toute nouvelle enseigne, El Gato, et on y retrouve tout ce qui nous est promis dans ce choix de nom: un joli logo chat, une fresque féline de […]

Réservez votre Bûche pour les fêtes

– Chocolat blanc, cassis

– Chocolat noir, caramel

– Orange, pain d’épice

– Pomme tatin, bavaroise vanille

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